Chaque mois, l’Insee, l’Institut national de la statistique et des études économiques, publie une note de conjoncture qui résume l’évolution mensuelle et annuelle des prix à la consommation. Pour cela, l’Insee utilise l’Indice des Prix à la Consommation (IPC), obtenu grâce à l’analyse de plus de 200 000 prix collectés en France.

Les prix ont beaucoup augmenté entre septembre 2015 et septembre 2016
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